5/26(月)三重県大紀町にて。Searchin’ 、茶日(sabi)、カラピンチャ共催イベント開催。

面白いイベントでお昼ご飯を担当します!

Searchin’ Hip Walk というとても薄くて柔らかくて幅広のサンダルがあります。芦屋川のSKY HIGH MOUNTAIN WORKSさんのプロダクツで、僕達も前回のスリランカの旅はこれを履いて歩きまくり。

(写真:どこも凹凸いっぱいスリランカの地面)

暖かい季節は仕事中も。休日に六甲山を歩く時もSearchin’。(複数タイプあり)

とっても薄くて裸足の感覚に極めて近いこのサンダル。なかなか刺激的ですが自分にとっての最適な歩き方や走り方を導いてくれる優れものです。
僕自身も日常および山歩きで3年近くベアフット系のシューズを愛用していますが、中でもよりプリミティブな存在です。
スリランカでは、ストロングでカッコイイと思ったおっちゃん達の足元はマジの裸足だったりw

このSearchin’ Hip Walk、特殊なサンダルだけに、SKY HIGH MOUNTAIN WORKS代表の北野拓也さんは、商品について、ベアフットについてを直接じっくり説明してからの対面販売を徹底しています。

(写真:ベアフットで岩を登る拓さん)

芦屋川の実店舗ではもちろん、全国あらゆるところへ出向いてSearchin’ DAYSと題して試し履き会を実施しています。
そして、この度、5/25(日)、26(月)の2日間、三重県の大紀町でもSearchin’ DAYS「裸足の力」講習&裸足体験会が開催されることに!

Searichin’およびSearchin’ DAYSについては下記リンクのSKY HIGH MOUTAIN WORKSブログ記事から↓↓↓
5/25(日)ー26(月)の二日間を三重県大紀町にて「食」と共に開催決定!Searchin’ 「裸足のチカラ」講習&裸足体験会


5/25(日)
猟師である毛利健太さんと北野拓也さんによる「裸足と狩猟・採集のお話し」
「裸足の力」講習&裸足体験会

この日は僕たちは参加できませんが、なかなかディープな内容になりそうです。
詳細は、健太くんのインスタグラム(@kenta_mourii)で近日中に公開されます!

写真:剱岳頂上にて/猟師の健太くん(右)とカラピンチャ店主(左)は山登り友達


5/26(月)
お茶とお菓子を楽しめる茶日(sabi)さんにて、
「スリランカのライス&カリーと台湾紅茶のランチコース」
「裸足の力」講習&裸足体験会

この日に、僕達カラピンチャはお昼ご飯を用意いたします!

カレーや複数のおかずで構成されたスリランカ式ライス&カリーを用意。そのオカズのひとつのレンズ豆カレーの調理をデモンストレーション。

写真はイメージです。当日に並ぶおかずの内容は異なります。(現在検討中)

食後には、台湾紅茶と台湾菓子1点、スリランカ菓子1点を楽しんでいただきます。

料金:1人2,500円税込(当日お支払いください)

時間:11:00-14:00

予約方法:
茶日のインスタグラムアカウント@sabi_____)へのDMに
【氏名】
【電話番号】
【参加人数】
を記入して送ってください。返信を持って予約完了です。
ベジタリアンの方は予約時に追記してください。対応いたします。

予約締切:5/24(土)

今回、会場となる茶日さんは、瀧原宮のすぐそばの小さな喫茶のお店。
イベントの前後でお参りするのも気持ちいいと思います。


茶日さんの素敵な店舗と奥の座敷を利用して開催。

基本的には、
普段カラピンチャで提供しているライス&カリーのスタイルでの提供を考えています。お代わりにもある程度対応できるよう準備します。
また、お食事前に、超簡単なレンズ豆のカレー作りのデモンストレーションを行います。
こちらは、山でのキャンプ等でも最低限の器材と材料で作れることを想定したシンプルな内容を考えています。でもしっかり美味しく!。
(他のおかずは朝の間にしっかり仕上げておきます。)

また、紅茶の国スリランカ。
今回は茶日さんが台湾紅茶&台湾菓子を提供してくれるということで、こちらの喫茶タイムもめっちゃ楽しみ!カラピンチャとしては@mitsuru_karapinchaがポルケークを用意する予定です。

そして、
せっかくのベアフット「裸足」イベントとの共催なので、希望される方には、「手食」体験もしてもらうのも面白そう。

平日ですが、
Searchin’主催の北野拓也さん、茶日店主の大矢千晶さん、猟師の毛利健太さん、そして僕達カラピンチャチームも皆様と一緒に食事とトークで盛り上がれれば嬉しいです!

なお、「裸足のチカラ」講習&体験会は、参加費無料&ご予約は不要です。
しかしながら、当日、Searchin’ Hip Walkを購入して持ち帰りたい方は以下の内容で予約が必要です。
下記の時間帯枠から、お好きな時間帯をお選び頂き、インスタグラム(@searchin_outdoor)のDM、もしくは skyhighmountainworks@gmail.com のメールにて、下記を明記の上連絡をしてください。

5/25(日)
1st.Searchin’ 10:00
2nd.Searchin’ 12:00
5/26(月)
1st.Seachin’ 9:00
2nd.Seachin’ 14:00

【ご希望の時間帯】【フルネーム】【当日の連絡先携帯番号】【分かれば足の実測サイズ】

「裸足のチカラ」講習会スリランカ&台湾茶ランチコース、どっちも体験してもらえるととても有意義だと思います!

Searchin’ Hip Walkの画像や、拓さんの足&肉体を見ると、ちょっとハードコアが過ぎるw商品と感じてしまうかも知れません。そこで、以下、拓さんのメッセージを転載。

「このサンダル、薄い、軽いからといって、エキスパート向けに作った訳ではありません。ベアフットとは何か!?ホンマの健康とは!?生涯スポーツとは!?ファッションや流行先行ではなく、ベアフットを本気で学びたい、日々の生活において地面を自分の足指で感じたい、練習したいという気持ちが強い方にぜひ履いて欲しくて作り上げたプロダクツです。ビギナーさんも恐れずに勇気を出して、ヤル気があれば大丈夫!幼少期の裸足生活をきっと思い出すはずです!」

どうぞ宜しくお願いします。




Sinhala & Tamil New Year

4月14日
スリランカでは新年を迎えました。

カラピンチャは定休日。
伝統的なお菓子を用意して、スリランカ人のみんなと新年を祝いました。

キリバッ
ルヌミリス
コンダキャウン
ムンキャウン
コキス
キリトフィー
キリアルワ
ポルケーク
ルランアルワ
など

いずれも素朴な味わいながら独特の美味しさ。
みんなでたくさん食べました。


これらのお菓子は通常営業のお菓子のメニューにも時々加えて行く予定です。

今年も良い一年にしましょう!

宜しくお願いします。

ウッドアップルとサワーサップの飲料を販売開始。

スリランカのフルーツドリンク2種を発売します。

南国スリランカはフルーツ大国です。様々なユニークな美味しい果実が採れて楽しめます。
またこのブログでもよく紹介しているように、果汁を絞って作るドリンクも良く飲まれて今ます。ジュース専門店もたくさんあり、フルーツのバルエーションも豊富です。

マンゴー、パイナップル、パパイヤ、スイカ、ライム、パッション、グアバなどなどなどなど。
その中でも、店主が大好きでなおかつスリランカらしさを強く感じる2種のフルーツをチョイスして輸入販売を決めました。

ひとつは
サワーサップ Soursop。


シンハラ語でカトゥアノーダと呼ばれる果実です。

(屋台のフルーツジュース屋さんにて)

(カトゥアノーダと黒猫)

木からぶら下がる棘のある緑色の果実。割るとジューシーだけどモコモコした酸味のある白い中実が現れます。
果汁30%でドリンクにされており、甘味と酸味のバランスがとても良いです。梨とヨーグルトを合わせたようなさっぱりとみずみずしい味わいです。スリランカ料理との相性も良いです。


昨日届いたばかりの実際の商品の写真がこちらです↓↓↓

そして
もうひとつは
ウッドアップル Woodapple

シンハラ語でディウルと呼ばれる果実です。

(カッチカチに固い木の実)

(道具を使ってわるとこんな感じ)

(スリランカの家庭にて)

(スリランカのジュース屋にて)

丸く固い木の実です。
それを割った中実はしっかり酸っぱいです。タマリンドのようなほのかな渋みも感じます。そして、これがフルーツドリンクになるとめちゃめちゃ美味しい!店主がスリランカ滞在中に最も飲むフルーツ飲料です。
当商品は、果汁25%でココナッツミルクや甘味を加えて仕上げられています。

実際の商品の写真がこちらです↓↓↓

2種いずれも果実そのものはストレートでドリンクにするには濃厚すぎるので、現地でも水やココナッツミルクで割って甘味を加えて作ります。

アイスクリームを上に載せていただくことも良くあります↓↓↓

当店がスパイスを輸入しているスパイスの大手メーカールフヌフーズが新たにスタートしたフルーツドリンク事業。
本国ではもっともっとたくさんの種類のフルーツドリンクを展開していますが、今回はあえて強くスリランカを感じるこの2種の展開です。

ルフヌフーズの本社(場所:キャンディ)でもテイスティング行い、また昨日輸入が完了した商品(2種)も飲みました。
スリランカ現地でフレッシュな状態で飲むのととても近い味わいに仕上がっています!

輸入に際しては食品の検査機関で飲料としての検査も実施。
いづれのドリンクもきっちりパスしております。

まず、
オンラインストア「スパイスカラピンチャ」で販売を開始します。
商品ページは下記リンクからアクセスできます。

◎サワーサップ(カトゥアノーダ)ドリンク 250ml

◎ウッドアップル(ディウル)ドリンク 250ml

そして、王子公園店舗(レストラン)でもドリンクメニューとして提供いたします。

また、飲食店様でドリンクメニューに加えたいという方、食料品店様で商品の販売をしたいなど、卸販売に興味がございましたら、下記バナーの当オンラインストアにある卸販売問い合わせフォームからお声がけください。もしくはお電話やメールでも問題ありません。

カトゥアノーダ(サワーサップ)、ディウル(ウッドアップル)のドリンク。
ぜひお楽しみください。

よろしくお願いします!

価格改定のお知らせ

いつもご利用いただきありがとうございます。
材料費、光熱費、人件費、輸入コスト等の上昇に対応するため、誠に勝手ながら2025年4月より、飲食物及びスパイス商品の価格を改定いたします。

例としてライス&カリー各種を税込価格で100円の値上げを行います。
他複数の商品の値上げを行います。

日頃からご愛顧いただいている皆様に大変ご迷惑をおかけしますが、今後もより良いサービスを提供できるよう努めてまいります。

何卒、ご理解を賜りますようお願い申し上げます。

カラピンチャ店主
濱田祐介